Bim Bum Beta

domenica 3 giugno 2012

10 La foto della domenica
Giugno /1

Oggi giornata di giochi, compagnia, pic-nic al parco, aria aperta...

e voi, che farete di bello?

Beta

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venerdì 1 giugno 2012

2 Primo giugno

Ciao maggio...

benvenuto giugno!

Questo mese saluteremo la primavera e abbracceremo l'estate...

speriamo!

Intanto, buon week end a tutti.

Beta

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giovedì 31 maggio 2012

4 Dolcezza...
Torta di mele dello zio Ettore

Voglia di dolcezza, di coccole, di profumi appetitosi...

La "Torta di mele dello zio Ettore",

risolleva con leggerezza, lo spirito e l'umore!

Pochi e semplici gli ingredienti:

1 kg di mele (renette l'ideale, ma qualsiasi varietà è ben accetta)

250 gr di zucchero semolato + 2 cucchiai per lo stampo (io ne ho usati 200 gr)

150 gr di farina 00

2 uova

1 bicchiere di latte (circa 180 ml)

1 bustina di lievito vanigliato

Preparazione:
Preparate le mele con qualche ora di anticipo (io l'ho fatto due ore prima, ma suppongo che anche 4 o 5 vadano bene.) Dunque: lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a spicchi e poi a fettine di circa 2 mm.
Mettetele in una ciotola con lo zucchero, mescolate bene (ma delicatamente per non ridurle a un polpettone...), copritele con un piatto e lasciatele riposare.

...

e adesso?
Adesso andate a leggervi il resto di ricetta da Sabrine, perché è lei che mi ha messo addosso la voglia di provare questa torta!
E mi raccomando, leggete anche tutto il preambolo, il mistero, la storia che l'avvolge... vi farete rapire dalle sue parole, come è successo a me,
e, quando l'assaggerete vi sembrerà già una vecchia ricetta di famiglia!
Ah, dimenticavo, qui è stata letteralmente divorata, mi toccherà rifarla.

E poi, dai, ci vuole un attimo di serenità,

un momento di stasi,

un gesto famigliare che aiuti,

non a dimenticare quel che sta succedendo in questi giorni,

ma a riaccendere la speranza che tutto possa tornare "sereno"...

E voi, quali sono i gesti quotidiani che vi aiutano a rasserenarvi?

Beta

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martedì 29 maggio 2012

8 A.A.A. Istante di tranquillità, cercasi...

... esco in giardino!

Osservo, respiro...

annuso, mi tranquillizzo!

Un forte abbraccio...

Beta

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lunedì 28 maggio 2012

6 Lunedì...
(e con questo, ho detto tutto!)

E mentre al Podere,

appaiono svolazzando strane farfalle...

io inizio la settimana,

cercando serenità...

osservo papaveri!

Buon inizio di settimana.

Beta

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domenica 27 maggio 2012

16 La foto della domenica
Maggio /4

... sono stata ~~inghiottita~~ occupata...

"A.A.A. CERCASI,

armadio 4 stagioni, capiente, accogliente,

amante di capi nuovi e demodè.

Disponibile a valorizzare abiti e magliette,

intimo, sciarpine e vestiario notturno"...

Beta

Chi ha partecipato domenica scorsa?

CriA * http://tuttiicoloridicria.blogspot.it/2012/05/la-foto-della-domenica-20052012.html
Lallabel * http://vivereapiedinudi.blogspot.it/2012/05/la-foto-della-domenica-20-maggio-2012-i.html
Wisteria * http://curwitchlicious.blogspot.it/2012/05/20-maggio-foto-della-domenica.html
Shanta * http://bussolavita.blogspot.it/2012/05/saturnia-natural-spa.html

Hanno lasciato saluti e animata partecipazione: Patrizia, ArteMamma, Lia, Angela

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giovedì 24 maggio 2012

7 Dolci pensieri...

Piccola dolce pausa caffè, per me... che pranzerò solo fra un paio d'ore.

se invece voi, avete già apparecchiato e vi accingete a mangiare,

magari gradirete un assaggino... fra un pochino,

per chiudere il pranzo in dolcezza.

Questi sono i deliziosi muffin che ho preparato ieri.

Giusto questi son rimasti e, non perchè non fossero buoni,

no assolutamente...

son rimasti perchè li ho nascosti, in modo da poterli fotografare

(e magari assaggiare!)

La ricetta non ve la metto,

ma vi metto il link di dove andarla a "pescare",

meritano davvero la prova,

questi "Muffin di riso con ciliegie e semi di papavero"

(io mi sono solo limitata a sostituire due ingredienti che non avevo in casa: il latte di soia con latte di mucca p.s. e, la farina di grano saraceno con farina integrale...)